به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین از همدان ؛ ظاهر پورمجاهد در شورای آرد و نان استان همدان با اعلام اینکه پخت چند نوع نان در یک واحد نانوایی ممنوع بوده و تخلف محسوب می‌شود، افزود: سیاست استان همدان مبنی بر ممنوعیت ورود آرد از سایر مناطق کشور، برای ارتقای کیفیت آرد کارخانه‌های همدان انجام می‌شود.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری همدان با بیان اینکه طرح ممنوعیت ورود آرد به استان همدان همچنان به قوت خود باقی است، و با متخلفین برخورد قانونی می‌شود، تاکید کرد: تمام واحدهای نانوایی باید به طرح ممنوعیت ورود آرد تمکین کرده و از آرد موجود برای تولید نان با کیفیت تلاش کنند.
پورمجاهد با بیان اینکه غیر از آرد، مهارت و توانمندی نانواها در پخت نان بسیار اثرگذار است و این مهم باید مورد توجه ویژه قرار بگیرد، گفت: اتحادیه‌ها باید طبق قانون ۱۵ درصد از بودجه اتحادیه‌ها را صرف آموزش کنند و این موضوع را در اولویت قرار داده و کوتاهی نکنند.
۴۶
نظر شما